Лекция-дегустация «Мифы о сырах»
Развенчаем или подтвердим мифы, витающие вокруг сыров. А после лекции можно будет продегустировать и даже приобрести сыры из чудесного гастрономического салона «Гедонист».
Поговорим о стилях сыров: почему и чем они отличаются; узнаем, как изменяется сыр в процессе хранения и на что нужно обращать внимание, выбирая сыр в магазине.
Обо всём этом расскажет Екатерина Стрельцова — сертифицированный сырный сомелье и создательница гастрономического салона «Гедонист».
И самое интересное: вы сможете попробовать сыры из салона Екатерины, и даже приобрести понравившиеся!
Лекция пройдёт в БЦО «Современник»
Регистрация